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Pain en MAP
Pain au four
Viennoiserie
Apéritif
Recette Salée
Pâte
Biscuit
Gâteau
Dessert
Gourmandise
Confiture
BIO COOK
Mijoteuse
Matériel
Téchniques diverses
Déco
Rien de tel que de faire son sucre aromatisé, simple et rapide. A utiliser pour aromatiser tous vos desserts, yaourts, gâteaux, crèmes, flans, boissons etc.... Recette zestes d'un citron non traité 200 g de sucre cristal un bocal en verre Préparation...
Une manière de faire un filet Mignon pour tous ceux qui aiment le sucré salé .. .. Ingrédients 1 filet mignon de porc 3 cuillères à soupe de sauce soja 2 cuillères à soupe de miel 2 gousses d'ail un peu de gingembre en poudre 4 échalotes roses huile d'olive...
Un bon pain d'épice testé et adopté ! je dois cette recette à mon amie Cobel des " Toinettes" vraiment c'est un délice ! il est trés simple à faire ! Ingrédients 250 gr de farine 150 gr de sucre roux ( ou vergeoise) 1 cc de levure chimique 150 ml de jus...
Voilà une recette sympa de muffins aux flocons d'avoine et aux pommes qui plaît beaucoup à la maison à l'origine des framboises sont utilisées mais n'en n'ayant pas aujourd'hui, je les ai remplacées par deux petites pommes qui me faisaient de l'oeil dans...
Une bonne blanquette de poissons et de fruits de mer, une autre façon de proposer un bon plat complet de poisson aux enfants...essayez ! le succès est assuré ! Utilisez des produits frais si vous avez la chance d'en trouver, sinon des congelés cela ne...
bon j'ai pas attendu 4 h ...je viens de la goûter c'est une merveille!!!!!!! Recette 2cc levure bruggeman 70 gr de sure 1 sachet sucre vanillé 450 gr farine t55 1 pincée de sel c'est tout ... 1 oeuf battu entier 220 ml lait 70 gr de beurre en morceaux...
Alison ma Puce adorrrrrre les meringues les petites , les grosses les géanteeeeees ! Maman c'est qd que tu en fais ...? Janny c'est toi qui lui a donné l'eau à la bouche avec tes fameuses meringues roses de BOUH .... 4 blancs d'oeufs 280 gr de sucre poudre...
Quelques photos pour vous faire partager notre table de la Saint Valentin... Lisa je sais que tu l'attendais... Alors la voilà ... Voilà je v ous ai mis le paqu et ... Quand on aime on ne compte pas...vous en aurez profité autant que nous comme ça ......
Aujourd'hui 1er Mai ! joli mois de Mai .... une superbe journée pour aller se balader en montagne ramasser de l'ail d'ours ...cette herbe sauvage qui ressemble a une feuille de muguet mais qui elle est comestible , et reconnaissable par sa subtile odeur...
Enfin du soleil !!! il s'est fait attendre.... retour à mes origines , ...avec une cuisine aux senteurs méridionales ! basilic ,tomate, herbes de provence ... du lapin mijoté Provençale tout simple mais si bonnnnnnnn.... ( j'ai mis que des cuisses cette...
Il me restait deux oranges bio .... alors pour l'heure du thé , des petits carrés tous moelleux au goût prononcé d'orange feront le bonheur de beaucoup. de gourmands !.. 70 gr de beurre 2 oranges bio 150 gr de sucre semoule 115 gr de farine 35 gr de poudre...
Et oui voilà quand on veut aller trop vite et bien on fait des bêtises !!! j'ai oublié ds mes yaourts de mettre les cuillères à soupe de lait en poudre pour qu'ils soient plus fermes ...résultat ... pas assez fermes !!! Alors j'ai transformé ces yaourts...
J'ai de jolies fraises séchées dans mes placards, l'envie d'une brioche ! Brioche aux fraises une note fruitée qui régale tout le monde...au goûter comme au petit déjeuner. Recette faire la pâte ds la machine à pain prog. pâte. 1 cc de levure de boulanger...
ça y est il est arrivé ce fameux appareil à gaufrettes !!! aussitôt là... aussitôt essayé!!! l'occasion idéale pour tester la recette de chez cuisine campagne les gaufrettes Dunkerquoises..... j'ai réduit les quantités d'ingrédients car un kg de farine...
N'hésitez pas à tester ce cake salé ! il en régalera plus d'un ! un incontournable pour l' apéritif d'été...ou le pique-nique une recette qui se partage sans fin... vous m'en direz des nouvelles Recette 150 gr de farine 3 oeufs 8 cl d'huile d'olive 12...
J'ai trouvé ds mon magasin bio " Satoriz" ce paquet de muesli châtaigne bien séduisant ... . Une envie de cookies croustillants au cruncho ça le fait ....bien ! alors on y va et vraiment je ne regrette rien ... c'est Vachement BON.. 190 gr de crème de...
200 gr de farine 25 gr de poudre d'amande 50 gr de beurre 50 gr de lemon curd (maison) 1 cc de levure 150 gr de surcre 1 oeuf mélanger tous les ingrédients et laisser la pâte reposer plusieurs heures au frigo faire des petites boules de pâte bien farinées...
D'habitude c'est une recette que je fais au barbecue ou à la poêle mais chez Zapbook j'ai pris l'idée de les faire à la mijoteuse en effet c'est une bonne idée ! voici ce que cela donne ..... 4 cotes de porc ( dans l'échine) 130 cl d'eau avec 1 cc de...
Superbe Soleil !!! on profite du jardin ! et de toutes ces jolies fleurs...j'adore ces moments là ! pur bonheur !!! quel régal de manger dehors ! à midi salade pour tous et tits croissants fourrés super trognons qui amusent toujours les enfants... du...
On va pas parler de la météo vu que c'est encore de la pluie et de la pluie .... pour un printemps c'est pas le top... alors faute de manger des salades estivales on fait marcher la mijoteuse . j'avais 4 belles cuisses de poulet c'est parti pour un poulet...
Pas d'aubergines tant pis !!! on fera avec courgettes et tomates notre Tian à la tarte express ! et nous avons tous apprécié... couper les tomates et les courgettes en rondelles les disposer alternées dans la tarte express ail persil, basilic et filer...
Une petite variante de la recette Divins Petits-Beurre... pourquoi pas les faire tous roses ! et pour colorer nos biscuits naturellement l'hibiscus sera impeccable ! le saviez vous que l'hibiscus se consommait en tisane ? sa couleur rouge vif et son tit...
le temps s'y prête , on ressort les sorbetières du placard !!! vive les glaces maison ! sans conservateurs et plein de bonnes choses double raison de se faire plaisir !!! des framboises congelées du sucre vanillé du sucre poudre 2 briquette de crème anglaise...
Avec la map je n'avais plus fait depuis longtemps un pain de mie au four cela m'a repris ! une envie de changer .. . faire la pâte avec ma map prog pizza 1 cc de levure sèche de boulanger 1cs de sucre 260 gr de farine t65 1 cs de lécithine de soja ( pour...
Quoi de plus simple et rapide qu'une bonne cuisse de dinde aux champignons en cocotte minute ! la préparation est rapide et le résultat est très bon... surtout ne vous en privez pas.. un belle cuisse de dinde des champignons frais de paris des cèpes secs...
