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12 juin 2008 4 12 /06 /juin /2008 22:03

 

 

 

ça y est il est arrivé ce fameux appareil à gaufrettes !!! aussitôt là... aussitôt essayé!!!


l'occasion idéale pour tester la recette de chez  cuisine campagne les gaufrettes

 

Dunkerquoises.....


j'ai réduit les quantités d'ingrédients car un kg de farine pour nous c'était un peu beaucoup !


 

Gaufrettes

 

260 gr de farine
250 gr de sucre vergeoise blonde
1 oeuf
120 gr de beurre
1 cs d'eau
1 cs de rhum
le moitié d'une 1/2 cc de cannelle

 

 

 

 

bien laisser la pâte au frigo reposer 12h de repos
ensuite façonner des boudins de pâte de 2 cm de diamètre et les remettre au frais pour pouvoir les manipuler comme il le faut...

couper de petite tronçons de 1.5 cm et les disposer un à un au milieu de chacune des plaques à gaufrettes
j'ai mis l'appareil sus la position 3 de chauffe et la cuisson est de 1 minute

Pour plus de détails sur la fabrication, je vous invite à faire un tit tour sur


cuisine de campagne

 

Gaufrettes

 

 

 

 

un véritable délice ces tites gaufrettes croustillantes!
aucune difficulté pour les démouler c'est un vrai jeu d'enfant !!! avec un peu de glace maison je vous raconte pas....MMMmmm ça se mange sans faim...

 

 

 

Gaufrettes

 

 

 

 

si vous voulez découvrir l'appareil c'est ici

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Published by angy - dans biscuits
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commentaires

Mamouzette 17/07/2009 17:39

Effectivement j'avais loupé cette recette, mercibisous, Mamouzette

christine 15/06/2008 14:42

Miam!!! elles sont bien appétissantes tes gaufrettes et tes photos sont superbes!!! bravo!

janny 13/06/2008 22:39

kikou Angy tu l'as acheté où?????gros bisous! tes gaufrettes sont superbes!

angy 13/06/2008 23:20


SUR LE NET Janny !!!


Lilo 13/06/2008 09:36

Bravo, elles sont parfaitement réussies ! Les photos donnent envie de m'y remettre.

verofleuri 13/06/2008 09:36

J'ADORE les gaufrettes  parce que ma mamie adorée (disparue depuis 20 ans) m'a fait toujours des gaufrettes pour mon pensionnat trés belle déco sur le gaufrette '-)J'ai pas de machine à gaufrettes mais seulement des croques monsieurs et gaufres '-)à trés bientot