26 septembre 2009
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Mangeons de Pommes ! c'est la pleine saison...
Les pommes au four sont toutes simples à préparer, une petite variante , y mettre un
peu de caramel liquide au milieu !
quelques jolies pommes lavées et légèrement creusées au centre (pour enlever les pépins)
garder les petits chapeaux pour les remettre à la cuisson
poser les pommes dans un plat allant au four Mettre au centre de chaque pomme
1 cc de caramel liquide
un petit cube de beurre
un peu de vergeoise brune ( sucre marron très goûteux légèrement ambré)
remettre les chapeaux sur les pommes
cuisson au four 30 mn à 180°
servir tièdes ou froides accompagnées d'un peu de crème fouettée ou de crème Anglaise
Régalez vous....
Published by Angy
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desserts