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Tous mes voeux pour 2010 !
(01/01/2010
)
Très belle année à vous tous ! que 2010 vous comble de bonheur, de joie et d'amour! Un petit mot pour vous remercier de vos visites et commentaires merci pour votre fidélité et votre présence ... ... -
Fondue chinoise
(29/12/2009
publié dans : recette salée ...
)
Vous voulez faire un repas facile à préparer, sain et conviviale ? alors pensez FONDUE CHINOISE ! La fondue chinoise consiste en un bouillon de légumes qui mijote au centre de la table dans un ... -
Foie gras maison ...
(28/12/2009
publié dans : recette salée ...
)
Une petite photo de mon Foie gras maison de cette année ! facile et rapidement préparé si cela vous tente pour le réveillon n'hésitez pas ! c'est un grand plaisir de déguster et de faire partager ... -
Baguettes farine de seigle
(22/12/2009
publié dans : pain divers...
)
Les fameuses baguettes à la farine de seigle que l'on servira avec les toastes accompagnant les fruits de mer, huîtres, crevettes saumon .... un délice ! croustillant sur le dessus , un bon goût ... -
pain de seigle à la cocotte (et au levain liquide)
(21/12/2009
publié dans : pain divers...
)
Pensez au pain de seigle pour vos tables des fêtes de fin d'année fait en cocotte il est toujours apprécié et très sain pour la santé alors ne vous en privez pas ! il se conserve très bien , mais ... -
Mini Meringues...
(20/12/2009
publié dans : friandises
)
Des mini meringues à mettre dans les paquets de Noël ! pensez y c'est vite préparé si vous avez des blancs d'oeufs en rabe ! une petite attention qui fait toujours son effet dans cette recette ... -
Orangettes...
(19/12/2009
publié dans : friandises
)
MMMMMMMMMMmmm ! Les Orangettes ! des batonnets d'oranges confites enrobés de chocolat noir Recette de Noël ! et une de Plus ! des lamelles d'oranges confites maison du chocolat noir à fondre un ... -
Ecorces d'Oranges Confites...
(19/12/2009
publié dans : friandises
)
Ne jetez surtout pas vos peaux d'oranges bio !!!! vous en ferez des lamelles d'oranges confites que vous pourrez utiliser dans maintes recettes , orangettes au chocolat, brioches, panettones, ... -
Ambiance de Noel
(18/12/2009
publié dans : décos divers
)
Plus qu'une semaine , l'ambiance de Noël est partout ! quelques photos pour partager ce joli moment ... Bonnes Fêtes à vous Tous ! -
Croquants Choc oranges, Amandes, Pistaches
(17/12/2009
publié dans : biscuits
)
Voilà de jolis biscuits savoureux aux amandes et aux pistaches avec une note de chocolat délicatement relevé par l'arôme des oranges confites maison que du bonheur ces petits croquants ! de plus ... -
Pommes Rôties aux Crumble Muscovado Amandes, Noisettes
(15/12/2009
publié dans : desserts
)
Pour cette journée d'hiver bien froide ! et ouiiiiiiiii le froid arrive ... une recette de pommes rôties au four agrémentées d'un Crumble au sucre Muscovado , d'amandes et de noisettes pillées ... -
biscuits de noel décorés (flocons de neige)
(14/12/2009
publié dans : biscuits
)
Je continue mes préparations de biscuits pour Noël , depuis un moment j'avais mis de côté la recette "des gourmandises d'Isa " et de ses petits biscuits de Noël au sucre glace afin de les ... -
Sablés avec moule Chinois en bois
(09/12/2009
publié dans : biscuits
)
J'avais trouvé sur Ebay ces derniers temps un moule Chinois en bois pour faire des biscuits " Wooden goldfish cookie mould " le dessin était original et joli , je redoutais le démoulage mais ... -
Stollen...
(07/12/2009
publié dans : viennoiseries
)
Le Stollen est un gâteau traditionnel de fin d'année, issu d'une tradition vieille de plus de 500 ans. Il est préparé traditionnellement de la fin septembre à la fin décembre. C'est un pain ... -
Moufles de Noël ( biscuits décorés)
(06/12/2009
publié dans : biscuits
)
Allez on continue les petits biscuits décorés pour les fêtes de Noël des moufles ! le découpoir vient de la boutique casa où j'ai trouvé un baril plein d'emportes pièces pour les fêtes... ... -
Bretzels
(02/12/2009
publié dans : viennoiseries
)
Le Bretzel est une pâtisserie salée à base de pâte de brioche en forme de noeud, spécialité qui nous vient de l'Alsace On en trouve au comptoir dans la plupart des brasseries de Strasbourg et ... -
Sablés de Noël décorés...(flocons roses)
(28/11/2009
publié dans : biscuits
)
Des Sablés fondants pour journées ou soirées d'hiver ! voilà des biscuits qui feront leur effet dans de jolis paquets en papier cristal pour remplir les paniers friandises de Noël Recette 110 g ... -
Biscuits en Pain d'épices...
(22/11/2009
publié dans : biscuits
)
Bientôt les fêtes de fin d'année approchent , il faut penser aux préparations ...aujourd'hui vue la météo je me suis lancée dans la confection de biscuits en Pain d'épices ! les senteurs de miel ... -
Pâtes Fraîches 5 Céréales...(sauce tomate, champignons, olives)
(17/11/2009
publié dans : pâtes fraîches maison
)
Aujourd'hui pâtes Fraîches pour le bonheur des grands et des petits ! faites "maison" rien de meilleur ! cette fois ci j'utilise une farine bio 5 céréales complète ce qui en fera un plat complet ... -
Langues de Chats ...(biscuits)
(08/11/2009
publié dans : biscuits
)
Les " langues de Chats" petits biscuits tout croustillants pour la pose thé ou pour accompagner un dessert, crèmes ou glaces au choix ! pas bien difficile à réaliser quand on a quelques détails ... -
Madeleines Roses... (à la poudre de Biscuits de Reims)
(03/11/2009
publié dans : gâteaux
)
Il pleut , il pleut... c'est l'heure du thé ... Madeleines aux biscuits roses ! un monde de douceur ! texture moelleuse et fondante au petit goût de biscuits de Reims surprenantes ! à faire !!! ... -
Shortbread au Chocolat...
(01/11/2009
publié dans : biscuits
)
Si vous avez aimé les " Shortbread" ces petits sablés terriblement sablés ! vous aimerez ceux là au chocolat une petite variante de la recette ... Recette ... 110 g de beurre doux 55 g de sucre ... -
Gâteaux aux Noix et au Pralin...
(26/10/2009
publié dans : gâteaux
)
Les noix une spécialité de chez nous ! nous avons des champs de noyers à perte de vue... et plein de bonnes recettes à tester , aujourd'hui j'avais envie de petits gâteaux au noix et au pralin ... -
Pain en épis...
(18/10/2009
publié dans : pain divers...
)
Pain en épis pour aujourd'hui j'avais envie de varier un peu et de changer la forme de mon pain quotidien... Sympa à faire et joli sur une table... Recette... 2 cc de levure de boulanger sèche ... -
Couronne en épis ...
(13/10/2009
publié dans : pain divers...
)
Pour changer un peu le pain aujourd'hui sera en couronne d'épis ! très sympa sur la table ! aussi jolie que chez le Boulanger vous ne trouvez pas ? Recette... 1 cc de levure 1 cc de sucre 400 g ... -
Ile Flotante Rose (girly)
(13/10/2009
publié dans : desserts
)
Une petite note de couleur dans un dessert tout simple mais si bon un peu de rose girly pour surprendre ...Et pour le plaisir des yeux ! Recette... crème Anglaise5 oeufs 1 bâton de vanille 500 ... -
Brioche...
(12/10/2009
publié dans : viennoiseries
)
Et une brioche pour 4 heure ! encore une nouvelle recette que je teste Merci à toi Floso d'aventure gourmande pour ta recette de petites briochettes transformées en grosse brioche tressée ! un ... -
Dîner d'Octobre ...
(09/10/2009
publié dans : décos divers
)
Pour un dîner d'Octobre entre Amis N'hésitez pas à utiliser les fleurs de saison de votre jardin pour le décor de votre table par exemple, de jolies têtes de fleurs d' hortensias coupées, qui ... -
C'est mon tour "JEUDI 8 OCTOBRE" 20H 35...
(03/10/2009
)
Petite info aujourd'hui ce n'est pas de cuisine dont je vous parlerai mais de télévision , plus précisément de téléfilm sur france3 réalisé par Patrice Martineau " C'est mon tour " Alison ma ... -
Pommes caramel au Four...
(26/09/2009
publié dans : desserts
)
Mangeons de Pommes ! c'est la pleine saison... Les pommes au four sont toutes simples à préparer, une petite variante , y mettre un peu de caramel liquide au milieu ! quelques jolies pommes ... -
Crozets au Sarrasin "maison"...en gratin
(22/09/2009
publié dans : pâtes fraîches maison
)
Connaissez vous les Crozets ? Spécialité alimentaire à base de céréales. (Fabrication Savoyarde) Les crozets sont de petits morceaux de pâte coupés en carrés et dont le nom vient du patois ... -
Cuisses de Canard à la Mijoteuse...
(20/09/2009
publié dans : recettes en mijoteuse
)
Le temps s'y prête ! et oui sortons les mijoteuses des placards... une recette toute simple et si bonne ! des pommes de terre fondantes et des cuisses de canard très tendres un plaisir très ... -
Shortbread...Irrésistibles sablés !
(18/09/2009
publié dans : biscuits
)
Vous aimez les biscuits sablés ? Alors cette recette est pour vous !!! à essayer de toute urgence ! irrésistiblement sablés ces " Shortbread" sont à se damner ! vraiment je ne peux dire plus, ... -
Glace à la confiture de lait...
(14/09/2009
publié dans : desserts
)
Allez encore une petite dernière pour la saison ! un moment de gourmandise à savourer en famille ou entres amis... simple mais très bon ! Ingrédients 4 oeufs 1 bâton de vanille 500 ml de lait ... -
Clafoutis aux Mirabelles
(14/09/2009
publié dans : desserts
)
C'est la période des Mirabelles ! j'adore ces petites prunes ! en confiture, en tarte, en coulis dans les yaourts et en clafoutis !!!il y a tellement de préparations où l'on peut les utiliser... ... -
Moules à la Provençale...
(13/09/2009
publié dans : Thermomix
)
cette recette est réalisée au thermomix mais elle peut aussi très bien se faire à la cocotte minute... c'est une recette facile et qui change un peu des autres préparations au petit goût de ... -
Croquants aux Pralines Roses...
(11/09/2009
publié dans : biscuits
)
Pour ceux qui ne sont pas le la Région... Saint-Genix-sur-Guiers est une commune Française située dans le département de la SAVOIE et la région de Rhône-Alpes et une de leurs grandes ... -
Rillettes de Saumon...
(11/09/2009
publié dans : recette salée ...
)
Recette toute simple et délicieuse ! cela faisait un grand moment que je voulais tester des rillettes de la Mer ( maison)... Je partage avec vous ma préparation que j'ai faite en entrée ce midi ... -
Briochettes light au yaourt...Toutes gonflées.....
(10/09/2009
publié dans : viennoiseries
)
Une R7 toute légères de petites brioches ! elles sont éééééééééénormes....... trés peu de sucre et de beurre, et faites au yaourt... tout pour se faire plaisir !!! alors ne pas s'en priver ... ... -
Confiture Mirabelle, Amande...
(07/09/2009
publié dans : confitures
)
Sympa de déguster sur du bon pain ou une brioche maison, la confiture que l'on vient de réaliser.... Quelques mirabelles un peu d'amandin et hop le tour est joué une fois refroidie , il n'y a ...
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- : 11/03/2008
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