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11 février 2010 4 11 /02 /février /2010 23:06

Je profite d'avoir des flocons d'avoine dans mes placards pour tester une recette que j'avais trouvée  chez  cuisiner... tout simplement

Moelleux et croustillants ces cookies sont délicieux !


cookies-flocons-d-avoine-chocolat.jpg 

 

Ingrédients
 
175g de farine
125g de beurre
90g de sucre en poudre
40g de sucre roux
1 sachet de sucre vanillé
7càs de flocons d'avoine

50g de pépites de chocolat
1 oeuf
1càc de levure
1 pincée de sel


cookies flocons d'avoine chocolat 2

 

 

Préparation

 

  

 

 Préchauffer le four à 180°C.

Dans un saladier, mélanger le beurre et les sucres.

Ajouter l'oeuf , la farine, la levure, le sel, les flocons d'avoine et les pépites de chocolat. Mélanger.

Former des petites palets (de 5 cm de diamètre sur un cm d'épaisseur environ)

les placer sur une plaque de cuisson recouverte de papier sulfurisé.


Attention de bien les espacer, ils s'étalent en cuisant.


Mettre au four  position de la grille niveau 2 non surélevée


Cuisson 10 minutes


NOTES


Les cookies doivent être blonds et plus dorés sur les bords

  ils sont encore souples à la sortie du four et durcissent en refroidissant.

 



cookies-flocons-d-avoine-chocolat3.jpg





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Published by Angy - dans biscuits
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commentaires

sandrine g 07/05/2010 21:58



C'est la 1ère fois que j'ai fait des cookies, et bien c'est sûr je n'irai pas chercher d'autre recette, tout le monde a adoré!!!



Angy 02/06/2010 15:45



pardon pour la réponse un peu tardive mais ton com me fait très plaisir tant mieux si tu t'es régalé je suis heureuse bizzzzzzz à très
bientôt



Mary 13/02/2010 21:38


Tes cookies sont vraiment superbe Angy. Merci pour ce partage.
Même si je ne te mets plus bcp de com's je ne manque pas de passer sur ton blog trés souvent. Le soucis c'est que je n'ai plus bcp de temps pour moi mais je suis sure qu'aprés la pluie vient
toujours le beau temps ....
Merci pour tout
Gros bisous €€€


christine 13/02/2010 17:01


C'est encore moi! je viens répondre à ta question. La purée de butternut c'est dés de butternut que j'ai cuit au M.O. et réduit en purée. Je vais le noter sur mon blog car c'est vrai que je ne suis
pas très claire dans ma recette, à bientôt!


christine 13/02/2010 16:17


J'adore les cookies, ils me font très envie, on croirai qu'il y a des amandes effilées dessus! miam!!!bon week end!


lolo 12/02/2010 08:30


Une bien jolie recette! Tes cookies sont très beaux! Bonne journée!


Angy 12/02/2010 09:45


merci bonne journée à toi aussi merci de ta visite!