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15 juillet 2010 4 15 /07 /juillet /2010 17:50


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Je profite des beaux jours pour refaire quelques photos de ce cake apéro devenu incontournable chez nous

  sorti du livre "les cakes de sophie"


Il est vraiment extra il fait l'unanimité !!! tout le monde se régale avec !!!
à l'occasion d'un apéro entre amis testez le vous m'en direz des nouvelles ...


Un clin d'oeil à Nadine qui me l'a fait connaitre lors d'une rencontre des Youpettes !


 

 

 

cake poivrons, chorizo, olives, pistache feta

 

 

Ingrédients


150 gr de farine
3 oeufs
8 cl d'huile d'olive
12 cl de lait ( de chèvre)
100 gr de gruyère râpé
1 sachet de levure chimique
1 poivron rouge moyen
1/2 chorizo  doux ou fort
1 poignée de pistaches
50 gr d'olives ( noires et vertes)
150 gr de féta
sel poivre, persil , basilic frais

 

 

cake poivrons, chorizo,olives pistaches

 

 


 

Préparation


 Préchauffer le four 180°


battre les oeufs, ajouter la farine et la levure
faire chauffer le lait avec l'huile d'olive et l'incorporer au mélange précédent , ajouter le gruyère, le chorizo coupé en dés, la féta en dés pistaches entières, le poivron en dès et le mélange des olives coupées en deux.

verser ds un moule à cake non graissé et faire cuire 45 minutes à 180° Chaleur tournante bas et fin de cuisson haut et bas ...


 

 cake poivrons, chorizo, olives, pistache feta2

 

 

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Published by Angy
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commentaires

helene06 06/09/2010 14:06



il est très tentant ton cake!



riClémence 19/07/2010 18:53



hmmmmmmmmmmmm, tous ces ingrédients...



christine 18/07/2010 14:54



C'est vrai qu'il a l'air délicieux ce cake, et toujours d'aussi magnifiques photos, bravo!!!



Kiwi 18/07/2010 13:48



Il a l'air délicieux!



cecile 16/07/2010 22:31



j'adooore ! et tes photos sont superbes !


bises