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15 août 2009 6 15 /08 /août /2009 08:13

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Voilà une petite préparation qui a toujours du succès quand je la prépare.

vite préparée cette salade accompagnée d'un bon bon pain maison,  grillé avec du chèvre est d'une simplicité enfantine à faire .

Pensez-y ! si vous êtes comme nous Fans de fromage de chèvre....


salade de chèvre chaud

selon la grosseur du fromage de chèvre

( là j'ai utilisé de la bûchette donc 2 rondelles par personnes
 sur une tranche de pain de
campagne fait maison )

ou alors
 si vous utilisez des tomes ( et c'est encore meilleur st Marcelin) les couper en 2 dans la largeur et poser la 1/2 tome sur la tranche de pain

mettre un filet d'huile d'olive sur le chèvre posé sur le pain et ajouter des herbes de provence

passer au gril quelques minutes au four pour bien gratiner le tout
et servir avec une bonne salade verte ....

 c'est tout simple !


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commentaires

Nad0511 16/08/2009 10:43

J'adore!

mickymath 15/08/2009 20:26

très joli! super tentant! biises micky

c_lynhoch 15/08/2009 15:42

Tout simple mais délicieux ! Céline

Philou 15/08/2009 15:36

Je crois que lorsque c'est aussi simple et aussi bon, ben pour moi, c'est ça la grande cuisine !Amitiés

michette 15/08/2009 11:08

Simple mais fameux j'adore !