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14 août 2009 5 14 /08 /août /2009 22:07

 

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Tout simple comme recette mais si bons ! des yaourts maison aromatisés

 au coulis de fruits

le même que j'utilise pour mes glaces...

Après la cueillettes des groseilles c'est un plaisir de varier les préparations avec ce joli fruit...



yaourt aux groseilles

 

1/2 litre de lait entier bio

2 cs de lait en poudre entier

1 bouteille d'actimel (ou yaourt)

50 gr de sucre

un peu de coulis de groseilles
(2 cs par yaourts)

Faire chauffer la moitié du lait soit 1/2 litre + le sucre,. porter  à ébullition.

Dans une jatte mélanger l'autre 1/2 litre de lait restant froid avec l'actimel

Verser le 1/2 L bouillant sur le lait froid mélangé à l'Actimel
bien mélanger.

Mettre dans le fond des pots vides de yaourts , 2 cs de coulis de fruits
verser ensuite dessus la préparation
lancer la yaourtière 10 h

fermer les yaourts, les laisser refroidir pour ensuite les mettre au réfrigérateur

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Published by Angy - dans desserts
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commentaires

recette yaourt maison 06/09/2011 10:38



merci pour cette recette de yaourt, je vais la faire