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  • : Un blog pour partager mes tits plats sucrés et salés avec mes amis et tous ceux du net qui y viendront faire un tit tour !@ très bientôt...
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Texte Libre

20 février 2009 5 20 /02 /février /2009 11:13

Les Magdalanas vous connaissez ????


Un véritable péché de gourmandise ces jolies magdalenas... croustillantes sur le dessus et moelleuses au coeur et toutes gonflées ! elles fondent dans la bouche difficile de résister ...
ELLES    D E C H I R E N T !!!! tellement elles sont Bonnesssssss !

SUCCES GARANTI...
j'ai trouvé cette super recette en me baladant
chez  la dinette dedouda  une R7 de khobzdar

voilà 2 blogs bien sympas cités...

si vous avez un thermomix vous trouverez
la R7 adaptée Chez ma cops.
...hummm



magdalenas à la fleur d'oranger

 

 

Ingrédients pour 14 à 16 madeleines

 

 

(selon la taille des caissettes ):

 

 


 350 g de farine

250 g de sucre ,

250 g d'huile

100 g de crème liquide

1 sachet de levure chimique

2 cs de fleur d'oranger

250 g d'oeufs (4 ou 5 oeufs selon leur grosseur)

  arôme au choix j'ai mis de l' eau de fleur d'oranger pour qu'elles ressemble le plus à celles que l'on trouve dans le commerce ...

 

 

 

 


magdalenas délicieuses

 



Préchauffer le four à 225-230 ° C


.Dans un saladier

battre les oeufs et le sucre jusqu'à qu'ils blanchissent ,rajouter l'arôme ,l'huile et la crème , bien mélanger ,ensuite incorporer la farine tamisée et la levure ,bien Mélanger pour obtenir une pâte lisse


Versez la pâte dans des caissettes (remplir les 3/4 )ou des moules à muffins



enfourner et baisser la t°  à 190 -200 ° C

cuire 15 minutes

 


magdalenas fleur d'oranger délicieuses

 



surveillez la cuisson car ça cuit vite !

ne pas laisser top brunir...

 

 


(J'ai utilisé des moules à muffins en silicone trouvés chez la foire fouille et d'autres moules de chez mathon toujours en silicone...)



 

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Published by angy - dans gâteaux
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commentaires

Laurent 15/11/2010 08:50



Voilà deux belles découvertes que je fais grâce au blog de Trinidad : ta recette de madeleines ET tes jolies pages... La bannière est très réussie. A bientôt !



Angy 16/11/2010 00:00



merci beaucoup pour tous ces jolis compliments bienvenu à toi dans ma petit cuisine à très bientôt je l'espère amicalement angy...



Sowiz 28/02/2009 20:06

MmmMMMhhmhmmh !! qui ne connait pas...!tout le monde connait les magdalena, mais personne n'a gouté les tiennes sauf nousss !

janny 27/02/2009 09:37

superbement belles tes magadalena! je vais les tester!!!!gros bisous la belle!je vais te skyper ou te mailer, des que j'ai un moment pour le décopatch!! c'est quoi?????? comment on fait??? vas-y les infos, j'"ai une table basse que je déteste et que je voudrais relooker!bizzzzzzzzzzzzzzzzzzzzzzzzzzzzzzzzzzzz

trinidad 25/02/2009 23:12

ça me plait je vais tenter ça très vite !!!

Terrienne 24/02/2009 08:08

Bonjour, bienvenue dans la communauté des arts de la table dont je fais partie. Tu verras, notre "maman" de communauté est très efficace, elle suit bien ses "petits" blogs!Si tu aimes le sucré-salé, tu vas aimer la cuisine asiatique? Je suis en pleine période asiatique sur mon blog lol!A bientôt!:0025:

angy 24/02/2009 08:29


MERCI pour ton accueil bien sympatique et bienvenue chez moi ! je m'en vais visiter son site ...@ très bientôt