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12 mars 2008 3 12 /03 /mars /2008 17:06
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tarte amandine au pommes


pour la pâte...


5 cs de farine bien bombées ...
1/2 sachet de levure chim.
2cs huile
2cs sucre
2cs lait ou de crème liquide
2 oeufs
(en doublant les doses la tarte est encore meilleure!!!)



melanger le tout et le verser sur le fond en mettant un papier sulfurisé dessous

il faut une grosse pomme
coupée en tranches
positionner vos pommes en lamelles sur la pâte du fond sans les enfoncer
dessus saupoudrez de sucre de canne et en + un sachet de sucre vanillé roux

verser de la crème fraiche liquide ( on peu faire aussi avec crème et 1 oeuf battu)
saupoudrer de poudre d'amande et finir avec de amandes effilées

15minutes




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Published by angy - dans tarte express
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commentaires

REICH Monique 23/06/2008 08:13

Bravo angy pour ton site. Je vais refaire rapidement plusieurs de tes recettes.

Angy 13/03/2008 12:18

merci myrtille !!! oui tu as raison d'ailleurs je l'ai réctifier sur ma R7 bizzzz ....

Myrtille 13/03/2008 10:37

Coucou Angy.Je découvre ton blog à l'instant.Bon, pour la tarte amandine, j'ai doublé les proportions de la pâte.A refaire car elle est délicieuse.

Sylvia 12/03/2008 17:36

Ceci est une prise d'otage !
Nous faisons intrusion dans ton blog car aujourd'hui ce n’est pas que la Sainte Justine, c'est aussi la fin des haricots !
Pour nous, du moins...
Nous participons à un concours de cuisine organisé par Ofimer et si nous ne restons pas dans les six premières places grâce aux votes des internautes, nous ne pourrons jamais espérer être jugées par un jury de professionnels gastronomes !
Alors au diable l'avarice ! A ta souris et sache qu'en deux clics seulement tu peux nous sauver, nous et notre filet de lieu jaune au chocolat blanc et à la violette de Toulouse !
Bon, nous n'avons pas la prétention de finir 1ères ni d'atteindre un jour la postérité !
Mais nous sommes sur les dents, nous rayons le plancher, nous n’avons plus d’ongles, nous ne dormons plus, nous ne mangeons plus, car nous craignons de ne pas au moins atteindre la prochaine étape !
On a tout essayé : supplié nos amis, nos parents, payé nos voisins, alerté les médias, fait des incantations vaudous, mais aujourd'hui, il ne nous reste plus que nos yeux pour pleurer, l'humour et... toi ! C’est par là : http://www.polldaddy.com/poll.aspx?p=379899

Alors même si tu ne votes pas pour nous, il nous reste toujours le plaisir de découvrir ton blog qui est très sympa ! Ta tarte à l'air super bonne, j'en croquerai ien un peu!