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11 mars 2008 2 11 /03 /mars /2008 16:44

 



2 cc levain fermentescible
1cc de sucre roux
300 gr de farine T60
50 g de farine de châtaigne
2 cc  de sel de guerande fin
1 cs de lécitine de soja
230 ml de liquide ( dont 115 ml d'eau et 115ml de lait)

prog pain complet,whole bake taille L (machine panasonic)



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Published by angy - dans pain en map
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commentaires

recette du pain 06/09/2011 10:50



merci pour cette recette de pain, je vais tester



Angy 15/09/2011 09:05



merci à toi à bientot